Personel Hijyen Eğitimi

Eğitim içeriği gıda, gıda hammaddesi, gıda ambalajı üreten, hazırlayan ve sunan işletmelerin çalışanlarına yöneliktir. Bu sektörde çalışan her türlü kademeye hitap etmekte, bu kişiler üç temel grupta incelenmekte ve her gruba özel sunum ve uygulamalarla eğitim verilmektedir. Eğitim sonucunda uluslar arası kabul gören standartlara dayalı bir hijyen anlayışının ve bu standartlarda yer alan kavramların öğrenilmesi sağlanmaktadır.

Entegre Zararlı Yönetimi Eğitimleri Kapsamında Verilen Eğitim Konuları

• Mikroorganizmalar ve Mikrobiyoloji

• Uluslararası Standartlar Kapsamında Kişisel Hijyen Uygulamaları

• Depolama Uygulamaları ve Standartları